El cacao se fortalece en Centroamérica

La priorización de la cadena de cacao de parte del Consejo Agropecuario Centroamericano y la creación de plataformas de aprendizaje a nivel regional, son parte de los logros del proyecto “Gestión del Conocimiento en la Cadena de Valor del Cacao en Centroamérica”, presentados en El Salvador.

La iniciativa en desarrollo desde el año 2016 con incidencia en Guatemala, Honduras, El Salvador y Nicaragua, se enfoca en el mejoramiento de la competitividad e inclusividad en esta cadena de valor, a través de procesos de gestión de conocimiento en tecnologías, mercados y negocios.

Con fondos de la Cooperación Suiza para América Central (Cosude) y ejecutada por RIKOLTO, organización internacional de raíces belgas (antes conocida como VECO Mesoamérica), se enumeran aportes como una visión común regional, que podría traducirse en una política de fomento de la Cadena de Valor a Cacao a nivel de países y regional.

Entre las acciones en estos países, El Salvador, RIKOLTO y Cosude, apoyaron el proceso de construcción de la Política Nacional, a través de una consulta nacional con los diferentes actores de la cadena de valor, política prevista a ser lanzada en 2018. En el proceso de consulta RIKOLTO se trabajó en alianza con CENTA, MAG y Alianza Cacao de formación a través de diplomados para productores y técnicos en calidad del cacao. Así mismo, en procesos de fortalecimiento gremial y organizacional y en la estrategia de homologación de asistencia técnica en producción de cacao.

Qué opinas? Deja un comentario.